ツートーンコーヒー作り方の、ちょっとしたコツ

ツートーンコーヒー。

これ、もはやアイスカフェラテだと思いますが
作るときのコツがあったので、
書いておきたいと思います。

写真がピンぼけでいまいち・・・

①グラスに、氷を入れる
②牛乳を好きなだけ入れ、ガムシロップを混ぜておく
③氷めがけて、コーヒーを注ぐ

これだけですが、
ちょっとしたコツをば。

・ガムシロップを混ぜる
先に入れておくことで、
牛乳の濃度があがるのか、キレイに仕上がります

・コーヒーは濃いめにつくる
写真は普通の濃さですが
濃い色のものだと、より色がはっきり仕上がります

私は、あたたかいコーヒーだと
さらに綺麗に出来上がる気がします。

私は1日を通して、アイスカフェラテ派。
夫はブラックのアイスコーヒー派。

あ、厳密には、コーヒーで作っているので
アイスカフェオレ、ですね。

もっと1日に余裕があれば
エスプレッソでアイスラテを作る、なども
やってみたいな～と思うのです。