一人ぐらしの頃から
ずっと愛用している、
双葉工業のスーパーエンボスフライパン。
料理家の有元葉子さん監修の
このフライパン、
追加で大きいサイズも欲しかったのに
ネットではしばらく完売で
なかなか買えずにいたもの。
■メーカーのホームページ
今は、このタイプは両手鍋のもののみ
取り扱っているよう。
私が欲しかったのは、
片手タイプのものなのです。
このフライパンがものすごくよくて！
・鉄なのに、エンボス加工でこげつきが少ない
・持ち手が短いので、軽く感じる
・持ち手が短いので、オーブンにそのまま入る
・全体が鉄なので、取っ手がさびたり腐らない
・安い！大きなサイズでも3000円少しだったかと
そして、何よりもシンプルで
形がものすごく好みなのに
強いので、アウトドアでも使い放題。
そして、なかなか大きいのが
見つからないと思っていたところ、
神戸・元町の雑貨やさんで
遂に発見しましたー！！
即買いし、大満足。
早速、先日のキャンプでも大活躍。
我が家のフライパンは、
大小ふたつの鉄のフライパンと、
小さいニトスキが2つ。
最近は、ニトスキでひとりぶんのランチを
いためたり蒸したりしていて
これまた便利なのです。
フライパンは、これにて大満足。
しばらくこれを一軍選手として
長く使っていきたいと思います！
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中古リノベと北欧雑貨で、ほどよくシンプルな家づくり
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