ごはん・料理 一覧

もう米びつには移さない!1合2合と測らないお米の収納と炊飯の手順

もう米びつには移さない!1合2合と測らないお米の収納と炊飯の手順

ごはんづくりにおいて最も頻度の高い、炊飯。 どんなメニューよりもよくつくる、白ごはん。 ほぼ毎日欠かさず食卓にのぼる大事な一品で...

記事を読む

ごはんタイムのちょこっと楽しみ、ふりかけバー

ごはんタイムのちょこっと楽しみ、ふりかけバー

体力がついてきたのか、 それとも単純に昼寝が長いのかはわかりませんが 最近、娘たちの夜の寝落ちがなくなりました。 ...

記事を読む

鍋を選ぶ基準と買う理由。動線最優先のキッチン収納

鍋を選ぶ基準と買う理由。動線最優先のキッチン収納

鍋の収納、本当~にシンプルすぎてもはや収納ではありませんが、一番大事にしているのはキッチンはとにかく動線。 新婚時、憧れのストウブを買...

記事を読む

キッチン愛用品。お気に入り一軍の鍋とフライパン。ジオ・プロダクト、ストウブ、魔法のフライパン

キッチン愛用品。お気に入り一軍の鍋とフライパン。ジオ・プロダクト、ストウブ、魔法のフライパン

毎日大活躍の鍋たちはこちら。 ・ジオ・プロダクト 両手鍋 18cm ・ジオ・プロダクト 行平鍋 15cm...

記事を読む

こどもが喜ぶおやつの工夫やあそび

こどもが喜ぶおやつの工夫やあそび

先週末、家族みんなでバナナケーキをつくりました。 ケーキそのものはなんてことのない普通のレシピですが、 こんな風に落書きをしたり、 ...

記事を読む

やっぱりアナログが便利!献立ノートのつくりかた

やっぱりアナログが便利!献立ノートのつくりかた

私はあまりまめなほうではないのですが、出来るだけ無駄な作業は省き、時間をかけるべきところにかけたいとおもっています。 たとえば、ごはん...

記事を読む

きちんと作る気になる、レシピ本の選び方・買い方

きちんと作る気になる、レシピ本の選び方・買い方

今まで買ったレシピ本は数知れず、そのときのはやりにのって、常備菜本を買い集めたものの、なかなか全てのレシピを作ることも出来ず、放置。 ...

記事を読む

おやつをからだによいものに変えてみた

おやつをからだによいものに変えてみた

おやつ、やはり授乳中はものすごい食欲で何かあるとつまんでしまうので、極力、THEお菓子といったスナック菓子や甘いものをまとめて買わないように...

記事を読む

目からうろこの、レシピ本置き場。まさかこんなところに・・・!

目からうろこの、レシピ本置き場。まさかこんなところに・・・!

レシピ本、きちんとレシピ本通りに作ることは少なくて いつも割と適当な家庭料理ばかりですが、 たまに、新しく道具を買ったり、いい情報を見つ...

記事を読む

最近の関心ごと、豆皿と鉄瓶のこと。

最近の関心ごと、豆皿と鉄瓶のこと。

前から好きなほうだった、豆皿。 うつわは、収納スペースに限りがあるので 入る分だけをもつように、と、 あまりたくさん買いすぎないと...

記事を読む

1 2 3 4 9