離乳食をはじめて、早くも3週間たちました。
【その1】初めての離乳食 土鍋で作る10倍がゆ
【その2】離乳食初期 2週目 にんじん・かぼちゃ食べました
我が家の離乳食は、朝起きてすぐ。
先週は旅行に行ったので、
初めてのお弁当(笑)と、ペンションで離乳食ディナー(笑)も経験しました。
2週目に追加した食材は以下。
・トマト
・たまねぎ
・じゃがいも
・さつまいも
(旅館で)
・なす
・キャベツ
ぱくっとスプーンをくわえるのは上手になってきて
食べっぷりもよく、美味しそうな顔をするので食べさせていて楽しいのです。
最近はたくさん食べるので、
献立はこんな感じです。
・おかゆ
・2種類の野菜のスープ
・新しい食材のペースト
・湯冷まし
一緒に私も味見してみてますが、
調味料がなくても、普通の野菜の味だけで十分味わえるので味付けなし。
さつまいもは、皮が固いのでこんな感じで切って
皮のほうは、大学芋にして私が美味しくいただきます。
旅行にいったので、シェフが作った離乳食も食べました!
これは味がついていて、大人が食べてもやっぱりおいしい。
離乳食、大人も素材の味を改めて再確認しながら進めてます。
今週は野菜のレパートリーを増やす予定なので、これまた楽しみ。
茹でて煮るときは、ストウブを使ってくたくたにするので
やっぱり普通の鍋と違って美味しくなるのかな?と思います。
そして、面倒な裏ごしは、離乳食セットについていたりする
小さいこし器+スプーンではなく、
普通の料理に使うアルミのザル+マッシャーの組み合わせが一番早くて楽ということに気づきました。
これなら本当にすぐ裏ごしが完了して楽チンです。
ぜひお試しあれ。
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