ついに、一人暮らしを始めてから
ずっと使っていたまな板を買い替えました！
ちょうど、4年ほど使ったことになるのかな。
実家の母は、ついこの前まで
結婚したときから同じまな板を使っていたので
30年ずっと同じ木のまな板を使っていたことになるのか〜。
4年はちょっと短い気もしますが、
・木のまな板なので、自立せずまな板スタンドが必要
・そのまな板スタンドは、すこしずつさびてきている
・離乳食など、ちょこっとだけ使いたいのにまな板が大きい
・包丁の傷や、ちょっと黒ずんできている部分もある
ということで、買い替えました！
新しいものの条件は、せっかくならと
欲張ってこんな感じに。
・小さめだけど十分切れる
・乾かすためにフックにつり下げられる穴がある
・出来れば食洗機で洗える
・出来れば木のまな板の音や使い心地が好き
ネット通販ではなかなか見つからなかったのですが
東急ハンズの店舗に、
檜の小さめのまな板を見つけたので購入。
つり下げる穴もついているし
木の手触りや音はそのままなのに
食洗機がOKという嬉しいモノ。
サイズも小さめとはいえ
菜っ葉もきちんとのるし
十分なサイズなのです。
比較するとこんな感じです。
ちょっとだけ使いたいときの
取り回しの良さは比べ物にならないのに、
食洗機でも洗えます。
まな板が置かれていたスペースが空くので
キッチンも広くなったし、いい感じです。
やっぱり、キッチンには
出来るだけ、「下にモノを置かない」ことが鉄則。
愛用しているあみたわしも、
ベビービョルンのソフトスタイも、
貝印のキッチンばさみも、
洗ったらすぐにつり下げて乾かすことで
場所もとらないし、いつも清潔に保てるのです。
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