ごはん・料理

【離乳食中期:後半】大人ごはんのとりわけ離乳食たち。

もう何週目かは数えていない、離乳食。

■前回までの記事↓

【離乳食中期:前半】ストウブで夏の離乳食づくり

8ヶ月目になったので、
離乳食も中期、そして後半に入りました。

食べられる食材も増えて
だんだんと、大きさもみじん切りの大きめでよくなり
かなり楽ちんになってきました。

一番は、やっぱり、
大人のごはんと同じ食材で
ごはんづくりからのとりわけで
朝も昼も、作れることでしょうか。

最近のごはんはこんな感じ。

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最近追加した食材は以下。

・りんご
・グレープフルーツ
・わかめ
・冬瓜
・車麩

そろそろ、新しい食材もなくなってきて
レパートリーが試される時期です。

味付けは、いまだに、基本はなしで
たまにお味噌汁の上澄みのだし汁のみ、です。

引き続き、とりわけ離乳食の基本である

・お味噌汁づくりの最初に、ちょこっと離乳食用に茹でる
・煮ものをしたときに取り分ける
・サラダをつくったときに取り分ける

などをうまく使って、
ストレスフリーな離乳食です。

離乳食の栄養バランスを考えるので
必然的に、大人のごはんも
バランスがよくなって、

さらに、ゆでもの、煮ものが増えたので
ヘルシーにもなっています。

すばらしい~!

最近は、「怒る」ことを覚えたので
意思表示をするようになり、

好きな食材は好き、
あまり好きでないものは苦手~、

という顔や態度、声できちんと示してきます。

離乳食タイムが、だんだん格闘になってきました笑

そろそろ、手づかみも始めるころなので
さらに難易度があがることでしょう。。。



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